Malvasia in Porto – Malvazije V Pristanu

VENERDÌ 26 LUGLIO 2019 DALLE ORE 18.30 SUL MOLO DI LARGO NAZARIO SAURO MUGGIA ingresso libero quota degustazione € 15,00   La malvasia è il più antico vino della nostra cultura, prodotto da migliaia di anni in tutto il Mediterraneo. Il suo nome deriva dal greco “monenbasia”, che significa “porto ad una sola entrata”. Ti […]

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Muggia da gustare: alla scoperta dei produttori locali

L’enogastronomia per conoscere il territorio Vi raccontiamo una storia: “Nel 2003 il giornale Guardian, ha comprato un paniere contenente 20 prodotti freschi. Vi erano incluse pere dall’Argentina, piselli dal SudAfrica, pomodori dall’Arabia saudita e insalata dalla Spagna. La distanza totale percorsa dal cestino era di 100.000 miglia, equivalente alla meta’ della distanza Terra-Luna!” Questa storia […]

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Il sapore degli ulivi di Fior Rosso

Quando la natura ci offre salute e bellezza L’olio d’oliva è una delle produzioni italiane più importanti, anche per le esportazione grazie alle sue caratteristiche benefiche sulla salute e sull’ottima qualità della produzione della nostra penisola. Nell’area tra Carso ed Istria questa produzione è estremamente vivace. Noi vi presentiamo una delle produzioni tipiche della zona […]

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Lenardon: Olio e vino da oltre cent’anni

Lenardon è un’azienda agricola di Muggia che si occupa della produzione di olio extravergine d’oliva e di vino autoctono di alta qualità, rispecchiando i sapori del territorio. Il territorio, l’olivo e la famiglia Lenardon La famiglia Lenardon produce olio da oltre 100 anni, ma le radici dell’olio sono molto più antiche. La provincia di Trieste […]

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Azienda Agricola Scheriani: prodotti tipici e vista sul golfo

Su un poggio alle spalle di Muggia tra il verde degli olivi si trova l’azienda Scheriani, dalla tradizione secolare per la produzione di olio e vino tipici del territorio. Una zona ricca di storia Fin dalla metà dell’800 la borghesia muggesana e triestina iniziò a vendere i terreni di Darsella per raccogliere il denaro necessario […]

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