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Picnic tra gli ulivi con vista sul mare

Created with Sketch. Loc. Aquilinia, 420 - S. Dorligo della Valle - Dolina (Trieste)
Excellent
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Durata

2 ore e 1/2

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Tour Type

Specific Tour

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Group Size

30 people

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Languages

English, Italiano, Slovenian

Overview

Hai mai passeggiato tra gli ulivi per ammirarne le magnifiche forme ed il luccichio argentato delle foglie? Per assaporarne l’odore che si espande nelle giornate di sole?

Puoi venire a scoprire i segreti dell’ulivo e i sapori del territorio grazie all’azienda agricola Fior Rosso che organizza una degustazione Picnic tra gli Ulivi.

L’azienda Fior Rosso, sul confine tra Muggia e San Dorligo della Valle, dal 1823 produce con passione e amore, olio extravergine di oliva della varietà autoctona Bianchera che gode di altissima considerazione per la sua qualità, gusto e purezza.

Con il Picnic tra gli Ulivi sarà possibile prender parte ad un’esperienza sensoriale alla scoperta di questa pianta che caratterizza le nostre zone. La visita prevede una passeggiata adatta a tutti nell’oliveto con arrivo a “Facciumare” da dove godrete della vista mare stando tra gli olivi. Qui crescono alberi che non perdono mai le foglie e i cui frutti e foglie sono fonte di cibo e di benessere. Guidati da un dei membri della famiglia Fior Rosso scoprirete attraverso una degustazione (3 tipologie di olio) le caratteristiche di questa pianta, da cui si ottiene un olio extravergine d’oliva dal gusto forte e deciso che ricalca il sapore del suo territorio.

Informazioni utili

Ritrovo e accoglienza presso l’ingresso dell’azienda agricola dove potrà essere effettuato il pagamento della quota di partecipazione.
Giugno e Luglio alle ore 10.30
Agosto e Settembre alle ore 17.30.

E’ prevista la prenotazione al fine di poter confermare la visita.

E’ possibile richiedere una visita guidata al di fuori degli orari e delle date prestabiliti per gruppi di minino 8 persone.
E’ disponibile su richiesta un servizio di minibus navetta gratuito.

Le date dei Sabati Muggesani

29 Giugno, 27 Luglio, 31 Agosto, 28 Settembre

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HIGHLIGHTS

  • Passeggiata tra gli ulivi
  • Cenni storici all'olivicoltura triestina e alle modalità di raccolta
  • Picnic con degustazione d'olio extavergine d'oliva

Itinerary

Passeggiata tra gli olivi
Passeggiata tra gli olivi

Passeggiata tra gli olivi di Montedoro alla scoperta della varietà autoctona Bianchera.

Un momento di rigenerazione a contatto con la natura e la terra.

La famiglia Fior Rosso vi guiderà all'interno della loro tenuta dove potrete vedere le piante di olivo Bianchera (in lingua slovena Belica) e carpirne le peculiarità che potrete poi assaporare nel gusto del suo olio dal sapore amaro piccante.

La Bianchera è una pianta che tollera bene i venti marini, i terreni calcarei ed il freddo. Vedrete come il forte vento di Bora tipico di queste zone ne condiziona la forma.

Cenni storici all'olivicoltura triestina e alle modalità di raccolta
Cenni storici all'olivicoltura triestina e alle modalità di raccolta

Attraverso i racconti della famiglia Fior Rosso scoprirete la storia dell'olivicoltura triestina e cosa vuol dire oggi fare questo antico mestiere.

Le più remote testimonianze olivicole della Bianchera sono radicate nei comuni di Muggia e di S. Dorligo-Dolina nonché in terra istriana dove la tradizione olivicola risale al tempo dei Romani.

La bontà e la salubrità del suo olio, per gli alti contenuti di antiossidanti, sono un altro motivo che ne ha promosso la diffusione anche fuori della sua area geografica, rendendola oggetto di attenzione da parte degli esperti del settore.

Picnic a "Facciumare" con degustazione di diversi oli extravergine d'oliva di produzione dell'azienda
Picnic a "Facciumare" con degustazione di diversi oli extravergine d'oliva di produzione dell'azienda

Alla fine della passeggiata, sul pianoro vista mare, ci sarà una degustazione delle diverse tipologie di olio extravergine d'oliva che l'azienda produce.

Included/Exclude

  • Visita all'oliveto
  • Degustazione di 3 tipologie di olio extavergine d'oliva di produzione dell'azienda.
  • Ciò che non è indicato nella sezione il "Tour include"

Tour's Location

Created with Sketch. Loc. Aquilinia, 420 - S. Dorligo della Valle - Dolina (Trieste)

FAQs

In caso di mal tempo
In caso di pioggia leggera la visita viene confermata. La degustazione verrà effettuata all'interno degli spazi dell'azienda agricola.
Posso venire con il cane?
Sono ammessi i cani tenuti al guinzaglio.

Reviews

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Barbara

17/07/2019

Relax e sapori genuini

Un’esperienza tra natura e sapori. Gioacchino titolare dell’azienda Fior Rosso ci ha accolti con la sua solarità e ci ha fatto scoprire la bellezza di una passeggiata tra gli ulivi con a sorpresa un’angolo magnifico che lui chiama Facciumare da cui si può’ godere della bellezza del Golfo. Gli oli extravergine d’oliva che ci ha fato assaggiare sono fantastici e sia io che la mia amica ne abbiamo comprate alcune bottiglie da portare a casa!
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a partire da €15,00

Organized by

Fiorrosso

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